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백종원 대표 "변형되지 않는 레시피는 결국 소스로 가야"
"변형되지 않는 레시피는 결국 소스로 가야 한다." 백종원 더본코리아 대표가 3일 서울 중구 신라호텔에서 열린 'TBK(The Born Korea)' 글로벌 B2B 소스 론칭 기자간담회에서 던진 말이다. 그는 "해외 한식당에 가보면 외국인들이 주방에서 많이 근무하고 있는데, 이들에게 레시피를 전수해도 현지 주방 환경과 인력에 따라 맛이 조금씩 달라질 수
딜사이트경제TV 신현수 기자
2025.09.03 16:57
#더본코리아 B2B
#TBK 소스
#더본코리아 해외
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